2026年9月，吉林省对虾市场虽非主产区，但依托室内工厂化养殖和温棚养殖技术，仍有一定供应量。当前市场上以南美白对虾为主，批发价格根据规格和鲜活度差异较大。普通规格（30-40只/斤）的冷冻或对虾批发价约35-40元/斤，而鲜活对虾因运输成本高、损耗大，价格可达45-55元/斤。与夏季相比，9月价格上涨约10%-15%，主要受中秋国庆双节消费旺季拉动，高端餐饮和礼品市场需求旺盛。
供给端，吉林本地对虾养殖规模相对较小，主要依靠设施农业实现反季节供应。9月正值北方对虾上市初期，产量有限，市场供应主要依赖南方产区调入。然而，由于台风等天气因素影响南方虾产，调入成本上升，进一步推高了本地价格。需求端，节日期间消费者购买力增强，对高品质鲜活对虾的需求激增，尤其是大型酒店和高端商超，对30只以下大虾需求强烈，导致规格越大价格越坚挺。
对虾养殖属于高投入高产出模式。苗种成本约占总成本的15%-20%，饲料成本约占50%-60%，其他包括水电、动保、人工等。当前优质虾苗价格约800-1000元/万尾，饲料价格每吨8000-9000元。按每亩产800斤计算，养殖成本约25-30元/斤。若以40元/斤的平均售价计算，亩均利润约3000-5000元。但工厂化养殖投资更大，需考虑折旧和能耗成本，实际利润率波动较大。
预计节前一周，对虾价格将持续高位运行，尤其是鲜活大虾供不应求。节后随着消费降温，价格将逐步回落至30-35元/斤区间。建议养殖户根据订单情况合理安排出虾节奏，优先供应鲜活市场以提升溢价能力。同时，应加强水质管理和病害防控，提高成活率和规格整齐度，降低养殖风险。对于依赖外调的商家，建议锁定货源，规避价格波动风险。
