今年9月江西的猪价整体呈小幅上涨态势。外三元生猪出栏价普遍落在每斤15.8元到17.2元的区间，比8月下旬涨了大约0.6元到1块钱。南昌周边的屠宰场报价偏高一些，每斤能到16.8元到17.2元，赣州、吉安这些养殖大市因为出栏量大，收购价相对偏低，约15.8元到16.5元。中秋前商户集中备货，生猪调运量明显增多，批发市场的白条肉进货价也跟着上调了8%左右。
饲料成本是当下养殖户最头疼的事。玉米价格近期每吨维持在2400至2600元，豆粕每吨约3300至3500元，配合料成本居高不下。一头120公斤的育肥猪从苗到出栏，饲料投入大约在1400到1600元之间。按当前猪价计算，每头猪的利润空间约300到500元，盈利水平不算丰厚，规模化猪场勉强打平，散户更得精打细算。
接下来的走势怎么看，业内普遍判断是节前冲一波、节后缓一缓。国庆假期消费需求虽有支撑，但居民消费能力有限，加上学校开学后集体食堂采购节奏放缓，猪价难以持续大涨。建议养殖户别盯着最高价等，出栏体重控制在115到125公斤这个区间最划算，再重了饲料转化率下降，多喂几天反而亏钱。另外提醒做好出栏前的检疫手续，江西各地对调运监管越来越严，跨省调运需要提前报备，免得猪到了门口又被拦回去。
