一、市场整体走势回顾
2026年9月上中旬，江苏生猪价格经历了一波小幅上涨后进入高位震荡期。月初受暑期结束、学校开学带来的食堂采购回暖影响，屠企开工率略有提升，提振了局部地区的猪价。然而，随着天气转凉，肥猪压栏现象增多，市场供给阶段性宽松，导致价格在15元左右徘徊。目前，苏南地区如苏州、无锡等地因消费能力较强，价格略高于苏北的徐州、连云港地区，价差维持在0.5-1.0元/公斤。整体来看，9月行情呈现“供弱需稳、易涨难跌”的特征，底部支撑明显。
二、核心驱动因素分析
推动本轮猪价上涨的主要因素有三：一是节日效应提前释放。中秋节和国庆节临近，屠宰企业开始备货，对大体重猪源需求增加，刺激了养殖户惜售情绪。二是饲料成本高位运行。9月份玉米和豆粕价格依然维持高位，养殖成本线已上移至14.5元/公斤附近，低价出栏亏损压力大，迫使养殖户主动挺价。三是疫病因素干扰。部分地区存在非瘟零星复发风险，导致出栏节奏被打乱，适重猪源供应偏紧，进一步支撑了价格表现。
三、成本与利润测算
在当前行情下，江苏自繁自养模式的完全成本约为14.8-15.2元/公斤。若按当前均价15.5元/公斤计算，头均盈利约为200-300元，处于微利状态。对于外购仔猪育肥户而言，由于仔猪价格和饲料成本双重挤压，利润空间更为有限，甚至部分时段仍处盈亏平衡点附近。建议养殖户密切关注饲料原料价格变动，合理控制料肉比，降低养殖成本是应对价格波动的关键。
四、后市预测与出栏建议
展望9月下旬至10月初，随着双节备货高峰的到来，猪价有望冲击16元/公斤关口。但需警惕节后消费淡季带来的回调风险。建议养殖户采取“分批出栏、落袋为安”的策略，避免盲目压栏赌行情。对于体重超过300斤的大猪，应及时出栏，防止饲料转化效率下降导致亏损。同时，做好生物安全防控，确保存栏生猪健康生长。
