原产地：新疆维吾尔自治区吐鲁番市（高昌区、鄯善县、托克逊县）
核心产区：葡萄沟（火焰山西侧峡谷）、鄯善县
地理标志：国家地理标志保护产品（2003年认证），全国唯一集齐"吐鲁番葡萄""吐鲁番葡萄干""吐鲁番葡萄酒"三大地理标志的城市
种植历史：至少2300年（吐鲁番洋海古墓出土约2500年前葡萄藤标本，为我国目前发现最早栽培葡萄标本）
产业规模：全市葡萄种植面积63万余亩，约占新疆36%、全国6%；年产量160余万吨，约占全国10%；葡萄干年产量占全国90%
吐鲁番位于新疆中部低洼盆地，北倚天山、南临库木塔格沙漠，被称为"火洲"，是我国最热的地方。独特的地理气候造就了葡萄的极致品质：年均日照3056小时、昼夜温差超15℃、极端高温可达49.6℃，天山雪水灌溉配合棕漠土与沙壤土，使葡萄含糖量普遍达22%-24%，无核白葡萄含糖量更是高达24%以上，较普通葡萄高出约七成，享有"世界最甜葡萄"的美誉。
吐鲁番露地葡萄6月底即陆续上市，是全国成熟上市最早的产区。全市葡萄品种超过550个，占世界鲜食制干品种约1/3，被誉为"世界葡萄植物园""世界葡萄基因库"——如果每天吃一种，需要一年半才能吃完。
《史记·大宛列传》《汉书·西域传》记载，两千多年前张骞出使西域时就发现此地种植葡萄。清代诗人萧雄盛赞无核白葡萄"其甜足倍于蜜"，印证其历代贡品地位。2003年国家质检总局第62号公告批准对"吐鲁番葡萄"实施地理标志产品保护。
无核白：吐鲁番的明星品种，占鄯善县种植面积近95%。果皮薄如蝉翼，果肉脆嫩无籽，晶莹剔透似"绿珍珠"，甘甜爽口，是制作葡萄干的首选原料，晾制而成的吐鲁番葡萄干享誉海内外。
马奶子：果形如马乳，酸甜适口，皮薄汁多，是当地传统鲜食品种。
红提：果粒硕大，果香浓郁，耐储运，是鲜食外销的主力品种之一。
玫瑰香：散发独特花香，甜中带香，是特色鲜食与酿酒兼用品种。
索索葡萄（琐琐葡萄）：古老品种，果实小而致密，以药用价值见长，常用于入药。
此外还保存有无核紫、无核红、京早晶、大粒红无核、美丽无核等引进良种，以及和田红、粉红太妃、木纳格、喀什哈尔等地方品种，品种资源极为丰富。
吐鲁番是全国连片种植规模最大的葡萄产区、全国唯一具备葡萄全产业链地理标志的城市。截至2025年，全市葡萄种植面积63.28万亩，产量162.72万吨，现有葡萄产业相关企业120余家，包括葡萄干加工企业68家、葡萄酒庄42家，生产葡萄相关系列产品千余种。2023年葡萄产业综合产值迈向30亿元，带动10万农户增收；2025年鄯善县葡萄产业园主导产业产值达36.2亿元。
产业已实现"生产、加工、科技、品牌、文旅"全链条发展：开发葡萄籽油、葡萄叶出口（葡萄叶做成"朵尔玛"出口希腊等国）、葡萄枝条制菌包/碳棒/饲料等副产品，实现全株利用。葡萄沟景区以3公里葡萄长廊为核心，是首批国家5A级旅游景区，单日接待游客超3万人次。
吐鲁番葡萄6月底开始陆续上市，7-9月为盛果期。无核白鲜食葡萄8月前后大量上市，此时糖度最高、风味最佳；晾晒葡萄干则集中在8月下旬至9月。每年8月举办的"丝绸之路吐鲁番葡萄节"是品尝全品种葡萄的最佳时机。
数据来源：吐鲁番市林草局、人民网新疆频道、央视网、重庆日报、中国新闻网、江南时报、鄯善县人民政府等公开材料