广东小麦生育期正值雨季，高湿环境极易诱发多种病害，其中赤霉病、纹枯病和条锈病危害最为严重。准确识别并适时防治，是保障产量的关键。
赤霉病是广东小麦的头号杀手，主要在扬花期侵染。病初小穗基部变褐，后延伸至整个小穗，籽粒干瘪呈灰白色，产生粉色霉层。防治策略以“预防为主，见花施药”为核心。在小麦扬花初期，若遇连续阴雨或雾气重、湿度大，必须抢晴间隙立即用药。可选用戊唑醇、咪鲜胺或氰烯菌酯悬浮剂，亩兑水30公斤均匀喷雾。若花期雨水多，间隔5-7天再喷一次，确保保护效果。
纹枯病主要危害茎基部和叶鞘。初期叶鞘出现云纹状病斑，后融合成大斑，导致茎秆腐烂、倒伏。防治重点在于田间湿度控制。发病初期，可选用井冈霉素或噻呋酰胺喷雾，重点喷施茎基部。对于发病较重的田块，可结合排水降湿，降低田间相对湿度，抑制病菌蔓延。同时，避免偏施氮肥，增施钾肥可增强植株抗病能力。
条锈病表现为叶片上出现鲜黄色粉状孢子堆，排列成行。广东冬季气温较高，条锈病易越夏传播。一旦发现病叶，应立即拔除病株并带出田外深埋，同时喷施三唑酮或戊唑醇进行全田防控。由于条锈病传播速度快，防治需“发现一点，控制一片”，避免大面积流行。农户在用药时，应注意轮换使用不同作用机理的药剂，延缓抗药性产生，确保防治效果持久稳定。