【品种选择原则】
广东地区应根据种植季节选择适宜品种。早稻宜选生育期110-120天的中熟品种，要求抗寒性强、抗病性好。晚稻宜选生育期90-100天的中早熟品种，要求耐热性好、抗倒伏。2026年推荐种植粤苗系列、五山丝苗等优良品种，产量潜力大、米质优。
【育秧技术要点】
旱育秧是广东水稻种植的主流方式。播种时间早稻一般在2月中下旬，晚稻在7月中下旬。播种前种子消毒，用1%石灰水浸种12小时。每平方米播量100-120克，播后覆盖薄土，保持湿润。秧田管理重点是控水控温，三叶期前保持湿润，三叶期后见干见湿。
【插秧技术】
插秧时机以秧龄25-30天、叶龄3.5-4.5叶为宜。插植密度早稻采用20厘米×13厘米，每穴2-3苗；晚稻采用18厘米×13厘米，每穴2苗。插深2-3厘米，插后及时灌水保活。机械化插秧效率髙，推荐大面积种植采用。
【水分管理】
插秧后浅水返青，返青后薄水分蘖，分蘖盛期晒田控蘖。拔节期保持浅水层，孕穗抽穗期深水护胎，灌浆期干湿交替。广东雨季注意排水防涝，干旱季节及时灌水。合理水分管理可提高分蘖成穗率，促进大穗形成。
【施肥方案】
基肥每亩施有机肥1000公斤+复合肥30公斤。分蘖肥在插后7-10天施用，每亩尿素5公斤。穗肥在倒二叶露尖时施用，每亩尿素5公斤+氯化钾5公斤。注重锌肥施用，每亩硫酸锌1-1.5公斤，防止缺锌症。科学施肥是提高产量的关键。