广东葡萄种植面临的最大挑战就是高温高湿引发的各类病害。了解常见病害的识别特征，掌握科学的防治方法，对保障葡萄产量和品质非常重要。
霜霉病是广东葡萄最常见的病害之一。发病初期叶片正面出现黄色油渍状斑点，背面产生白色霜状物。严重时叶片枯黄脱落，新梢、果穗也可受害。该病在5-9月雨季高发。防治上，冬季清园清除病叶病蔓。生长期喷施72%霜脲·锰锌可湿性粉剂800倍液或68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂600倍液，每隔7-10天喷一次，雨后补喷。设施栽培可有效降低湿度，减少发病。
葡萄白粉病主要危害果实和新梢。果实发病初期出现白色粉状物，后变为灰白色，果实开裂。新梢受害后节间缩短，叶片畸形。广东6-8月高温干旱时易发。防治措施包括：冬季彻底清园，减少菌源。生长期喷施15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液或25%苯醚甲环唑乳油3000倍液。注意轮换用药，避免产生抗药性。保持通风透光，降低园内湿度。
炭疽病主要危害成熟期果实。果实发病初期出现褐色小斑点，后扩大凹陷，表面产生黑色小点，呈同心轮纹状。该病在7-9月果实着色期高发。防治上，采收前20天开始喷药保护，可用50%咪鲜胺乳油1000倍液或25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液。及时摘除病果，减少侵染源。果实套袋可有效预防炭疽病。
葡萄黑痘病危害叶片、新梢、果穗和果实。叶片发病出现褐色斑点，中央灰白色，边缘紫褐色，呈鸟眼状。果实发病出现圆形凹陷病斑，中央灰白色，边缘紫褐色。该病在春季多雨时高发。防治措施：冬季刮除老翘皮，集中烧毁。发芽前喷3-5波美度石硫合剂。生长期喷施80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液。
综合防治要贯彻预防为主的原则。加强果园管理，增强树势。合理修剪，改善通风透光条件。科学施肥，避免偏施氮肥。及时清园，减少越冬菌源。生长期定期巡查，发现病情及时用药控制。通过综合防治，可有效控制葡萄病害发生。