【优良品种选择】
湖北西瓜种植要根据市场需求和栽培条件选择适宜品种。早熟品种如"美都""8424"，生育期80到90天，果重4到6公斤，糖度12到14度，适合春提早栽培。中熟品种如"甜王"，生育期95到100天，果重5到7公斤，果肉脆甜，市场受欢迎。晚熟品种如"黑美人"，耐储运，适合延后栽培。选择品种时要注意抗病性，枯萎病重发区应选用抗枯萎病品种或耐病品种。种子质量直接影响产量，应选择正规渠道购买经检疫合格的良种。
【嫁接育苗技术】
嫁接是防治西瓜枯萎病最有效的方法，湖北西瓜主产区已普遍采用嫁接栽培。砧木多选用葫芦或南瓜砧木，其中葫芦砧木亲和力好、抗枯萎病能力强，南瓜砧木抗旱耐涝。嫁接方法以劈接和插接为主，苗龄25到30天时进行嫁接。嫁接后管理关键是保温保湿，前期保持温度25到30摄氏度，湿度90%以上，7天后逐步降低湿度，15天后完全撤除遮荫。嫁接成活率可达95%以上。
【覆盖栽培技术】
地膜覆盖是湖北西瓜高产的重要技术措施。黑色地膜可抑制杂草生长，银色地膜可驱避蚜虫，银黑双色地膜兼具两种功能。覆盖时间一般在定植前7到10天进行，有利于提高地温。小拱棚覆盖可在早春提前15到20天定植，提高上市时间，抢占市场先机。大棚栽培可延长采收期，提高产量和品质。覆盖栽培要注意通风换气，防止高温烧苗。
【科学施肥方案】
西瓜喜肥，高产栽培需要均衡施肥。基肥以有机肥为主，每亩施腐熟农家肥3000到4000公斤、复合肥40到50公斤。追肥分三次进行，伸蔓期亩施尿素10公斤，坐果期亩施复合肥20公斤，膨瓜期亩施硫酸钾15公斤。叶面追肥可选用0.2%硼砂加0.3%磷酸二氢钾溶液，在坐果期和膨瓜期各喷施一次。西瓜对钾肥需求量大，增施钾肥能提高糖度和品质。避免施用含氯肥料，以免影响品质。