### 科学选地与深耕整地
内蒙古地区的土壤多为栗钙土或黑土，质地疏松但有机质含量因区域而异。种植辣椒前，需选择地势高燥、排水良好、阳光充足的地块，避免连作以防止土传病害累积。前茬作物以玉米、小麦为宜。在耕整地阶段，应在秋季深翻土地25-30厘米，利用低温冻死虫卵和病菌。春季播种前，结合每亩施入腐熟农家肥3000公斤、复合肥50公斤进行起垄，垄高15-20厘米，垄宽60厘米，垄距70厘米，这样有利于提高地温和根系透气性。
### 适宜品种选择与育苗管理
考虑到内蒙古无霜期较短且春季多风，建议选用耐低温、抗病性强、成熟期适中的品种，如“蒙椒4号”或“内椒系列”。若采用露地直播，需待地温稳定在12℃以上；若采用育苗移栽，则可在3月中下旬开始温室育苗。育苗基质应疏松透气，播种后覆盖地膜保温保湿。苗期管理关键在于控温防徒长，白天保持25-28℃，夜间15-18℃。当幼苗长出4-5片真叶时，需逐步炼苗，增加通风量和光照，使幼苗适应外界环境，提高移栽成活率。
### 合理密植与水肥调控
移栽是决定产量的关键步骤。一般行距60厘米，株距30-35厘米，每亩保苗3000-3500株。定植后浇透定根水，促进缓苗。进入开花坐果期后，辣椒对水分敏感，需保持土壤湿润但不积水。内蒙古春季风大蒸发快，建议采用滴灌技术，既节水又能精准控制水量。肥料施用遵循“攻蕾、稳果、壮果”原则，初花期追施氮肥促进枝叶生长，结果期增施钾肥和磷肥，促进果实膨大和着色。同时，结合叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液，每隔10天一次，连续2-3次，可有效提高辣椒品质。
### 田间日常管理与病虫害预防
日常管理包括中耕除草和整枝打杈。中耕宜浅不宜深，避免伤根。对于分枝能力强的品种，应及时摘除门椒以下的侧枝和叶片，改善通风透光条件。在病虫害防治上，坚持“预防为主，综合防治”。常见病害如炭疽病、病毒病，可通过轮作和使用抗病品种预防；虫害如蚜虫、红蜘蛛，可利用黄板诱杀或喷洒生物农药如苦参碱。特别是在内蒙古干冷的气候下，要注意防范早期霜冻，必要时搭建简易小拱棚保护植株。