山西春季气温回升慢，采用地膜覆盖加小拱棚双层保温，可提早定植7-10天，延长生长周期。地膜选用黑色膜，厚度0.008毫米，宽度80厘米，覆膜后打孔定植。小拱棚高40-50厘米，棚膜厚度0.04毫米，定植后扣棚，白天温度控制在28-32℃，夜间不低于15℃。外界气温稳定在20℃以上时逐渐揭膜炼苗。此技术使西瓜提前上市，价格提高30%以上，同时减少水分蒸发和杂草危害。
安装滴灌系统，主管采用PE管，支管间距60-80厘米，滴头流量1.5-2升/小时。结合测土配方施肥，基肥亩施腐熟有机肥4000公斤、控释复合肥60公斤；追肥分6-8次随水滴施，伸蔓期每次施尿素5公斤+水溶肥（20-20-20）3公斤，膨瓜期每次施硫酸钾5公斤+磷酸二氢钾2公斤。每次灌水量控制在15-30立方米/亩，保持土壤湿度70-80%，采收前10天停止施肥灌水。
根据品种特性确定密度，早熟品种每亩700-800株，中晚熟品种600-700株。采用双蔓整枝法，主蔓上保留一条健壮侧蔓，其余侧蔓全部摘除。当主蔓长到10-12片叶时摘心，促进侧蔓生长和坐果。坐果后选留第二或第三雌花坐果，每株留1-2个瓜。为防止徒长，可在伸蔓期喷施矮壮素一次，浓度1000倍液。此外，及时压蔓固定蔓条，增加叶面积指数，提高光合效率。