一、选种与种子处理
河北大豆种植首选抗逆性强、适应河北省中南部气候的品种,如冀豆12、冀豆17。播种前需进行种子精选,剔除病粒、虫粒和杂质。用种衣剂包衣可预防根腐病和地下害虫,常用药剂有咯菌腈·精甲霜灵,每公斤种子用药3-4毫升。同时可用根瘤菌拌种,每公斤种子用15克根瘤菌剂,能提高固氮能力。种子处理后置于阴凉处阴干,不可暴晒。
二、整地与播种
前茬作物收获后应及时深耕25-30厘米,结合亩施腐熟有机肥2000-3000公斤。播前耙平,达到土细墒足。河北春大豆适宜播期为4月下旬至5月上旬,夏大豆为6月中旬。采用穴播或条播,行距40-50厘米,株距10-15厘米,亩播种量4-6公斤,播深3-5厘米。播种时土壤相对含水量70%左右最佳,若干旱需先造墒。
三、施肥与灌水
大豆需肥规律为每生产100公斤籽粒需氮5.4公斤、磷1.6公斤、钾2.4公斤。底肥亩施磷酸二铵10-15公斤、氯化钾5-8公斤。初花期追施尿素5-8公斤,结荚期喷施0.2%磷酸二氢钾溶液1-2次。灌溉根据墒情掌握,播后至出苗保持湿润,苗期控水防徒长,开花结荚期需水最大,遇旱及时浇水,鼓粒期保持土壤湿润。
四、收获与贮藏
大豆黄熟末期至完熟初期为适宜收获期,此时叶片脱落,豆荚变褐,籽粒变硬。人工收割应在晴天清晨进行,机械收获可适当推迟。收获后及时晾晒,使籽粒含水量降至13%以下。贮藏前清理杂质,库房保持干燥通风,温度控制在15℃以下,相对湿度65%以下,防止霉变和虫蛀。