9月中旬,广东韶关、清远一带的生猪收购价已经摸到15.2元/斤附近,湛江粤西地区略低,约14.6元/斤,珠三角屠宰场出厂价普遍高于收购价每斤1块左右。外三元仍是市场主流,土杂猪价格偏低,大概比外三元低0.6—0.8元/斤,内三元居中。大猪压栏现象有所缓解,体重超过260斤的标肥价差收窄到0.4元/斤上下,说明市场上压栏惜售的情绪在退潮。
这波行情的推力主要来自三方面。第一,节前备货期提前启动,华南地区中秋月饼和腊肉加工订单集中在8月下旬开始排产,屠宰企业开工率从60%拉到75%左右。第二,规模化猪场出栏节奏趋于理性,头部企业如温氏股份在广东的出栏计划相对均衡,少了以往月初集中压栏、月末被动抛售的波动。第三,饲料成本下降,玉米到货价维持在2480元/吨上下,豆粕约3050元/吨,出栏一头120公斤的猪,饲料成本比去年同期少了大概200块钱,养户手里有了周转空间,愿意等一等价。
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