一、辽宁大豆市场整体行情
2026年8月辽宁大豆市场呈现分化格局。非转基因食用大豆收购价格约4.8至5.2元/公斤，沈阳周边及辽西地区品质较好的高蛋白大豆价格可达5.3至5.5元/公斤。油用大豆价格约3.6至3.9元/公斤，较食用大豆价差明显。与去年同期相比，食用大豆价格持平略涨，油用大豆价格下跌约0.2元/公斤。大连、营口港口大豆到港价约3.5至3.7元/公斤，进口转基因大豆对本地市场形成一定冲击。
二、供需结构与价格影响因素
辽宁大豆主产区集中在锦州、朝阳、阜新等地，种植面积约80万亩，年产量约20万吨，以非转基因食用大豆为主，品种多为黑豆、青豆和大粒黄豆。省内大豆消费约15万吨，大部分用于食品加工和豆制品生产。供应端，黑龙江大豆在8月中下旬开始集中上市，运至辽宁后价格竞争力强，对辽宁本地油用大豆价格形成压制。但辽宁本地食用大豆因粒大、蛋白含量高、无转基因标识等优势，在省内豆制品加工企业中有稳定需求，价格相对坚挺。
三、后市展望与生产建议
预计9至10月黑龙江大豆大量上市后，辽宁油用大豆价格可能继续小幅下跌，食用大豆价格将保持相对稳定。建议种植户根据品种类型合理安排销售节奏，食用大豆可待价格企稳后分批出售，避免开秤集中上市。在种植方面，建议推广高油酸和大高蛋白品种，提升产品附加值。同时关注国家大豆生产者补贴政策，辽宁部分地区大豆补贴标准约150至200元/亩，可有效降低种植成本。对于合作社和加工企业，建议加强与本地农户的订单合作，稳定优质原料来源，提升市场竞争力。