菠萝（Ananas comosus），原名凤梨，是凤梨科凤梨属多年生常绿草本果树，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域。经人类数百年选育，全球食用菠萝栽培品种已达百余个。中国菠萝主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等省区，其中广东湛江市徐闻县有"中国菠萝之乡"的美誉，种植面积达35万亩。下面为您盘点中国十大优质菠萝品种。
产区：广东徐闻、广西、海南文昌
果重：单果重0.75~1.5千克
糖度：糖分高，香味浓郁
用途：鲜食与罐头加工兼用
成熟期：6~7月
巴厘菠萝（Comte de Paris）是国内主栽品种，属于皇后类。植株长势中等，果呈短圆形或近圆锥形。果眼小、较深。果肉黄色或深黄色，肉质致密，多汁，香味浓郁，可食用率高，品质上等。该品种耐贮藏，经济效益较高，是国内鲜食与罐头加工的主力品种。巴厘菠萝在雷州半岛种植面积最大，是"中国菠萝之乡"徐闻的当家品种。
产区：台湾、海南、福建
果重：单果重约1.4千克
糖度：糖度14~16°Bx
用途：鲜食为主
成熟期：一年四季均可丰产
金钻菠萝（台农17号），又称春蜜菠萝、牛奶菠萝，是中国台湾地区选育的优良品种。果实圆筒形，叶缘无刺，叶表面略呈红褐色。果皮薄，芽眼浅。果肉黄或深黄色，肉质细致，甜度高，纤维少，有奶香味。最大优势是无需泡盐水即可鲜食，一年四季均可丰产，是许多消费者心中的"菠萝之王"。
产区：云南、海南、泰国
果重：单果重1.5~2千克
糖度：甜酸适中
用途：鲜食、甜品、饮品
成熟期：6~7月
香水菠萝果型长圆筒形，果眼中等大小且较平浅。熟后果实金黄色，果肉黄色，肉质爽脆清甜多汁，甜酸适中，有独特的香水味，纤维嫩。该品种有着近400年的栽种历史，因其独特的香气而得名，不易腐烂，适合长途运输，是目前最受欢迎的菠萝品种之一。
产区：广东中山市神湾镇
果重：单果重0.25~0.75千克（小果型）
糖度：甜蜜清香，无酸味
用途：鲜食
成熟期：早熟，不耐贮运
神湾菠萝是广东中山市神湾镇的特产，果身圆润，拳头大小，果眼浅。果肉橙黄色或金黄色，汁多味甜，口感爽脆，香味浓郁，甜蜜清香而无酸味，齿颊留香。品质极佳，宜鲜食。早熟品种，但果实小、产量不高，不耐贮运，适合本地鲜销。
产区：海南
果重：单果重约1.3千克
糖度：极高甜度
用途：鲜食
成熟期：4~10月
甜蜜蜜菠萝（台农16号），果呈长圆锥形，果目凸起。果面青黄，果肉黄或浅黄色，纤维少，几乎无粗纤维，肉质细致，芽眼浅，切片可直接食用。以极高的甜度著称，是近年来受到消费者追捧的新秀品种。汁多微甜、清香四溢，一口气吃一整个都不是问题。
产区：哥斯达黎加（原产地），中国海南有引种
果重：单果重1.5~2千克
糖度：糖度15°Bx以上
用途：高端鲜食
成熟期：四季可产
MD2（Golden Ripe）是国际主流高端品种，全球市场占有率超50%。果皮金黄，果肉深黄，甜度高，酸度低，维生素C含量高。耐储运，无需泡盐水即可食用。该品种由杂交选育而来，兼具抗病性、口感和外观等方面的优势。目前在中国海南等地有引种试种，市场前景广阔。
产区：台湾（精心培育）
果重：单果重约1.5千克
糖度：甜度高，风味佳
用途：鲜食
成熟期：4~10月
蜜宝菠萝果实圆筒形，果皮黄略带暗灰色，皮薄，芽眼浅。肉色黄或金色，质致密细嫩，风味佳。该品种在台湾经过精心培育而成，果肉金黄、汁液丰富，深受消费者喜爱。适合4~10月生产，产期较长。
产区：菲律宾（原产地），中国有进口
果重：单果重1.2~1.8千克
糖度：甜度高，微酸
用途：鲜食
成熟期：四季可产
都乐金菠萝产自菲律宾，得天独厚的土壤与气候造就了其不同凡响的口感。果顶有冠芽，表皮不太粗糙，有的略呈倒圆锥形，肉质比普通菠萝细腻得多。可以直接切开就吃，不用泡盐水，甜甜的口感中带着微微的酸。属于温性水果（普通菠萝为热性），深受市场欢迎。
产区：台湾、海南
果重：单果重约1.2千克
糖度：甜度高，带桂花香
用途：鲜食
成熟期：4~7月
金桂花菠萝果实圆锥形，果皮薄，芽眼浅。果肉黄色，质致密，纤维粗细中等。最大特色是具有浓郁的桂花香味，令人望而生津。品质最佳时期是4~7月，是特色鲜明的鲜食菠萝品种。
产区：中国台湾、福建、广东、广西
果重：单果重约1千克
糖度：汁多味甜，香味浓郁
用途：鲜食
成熟期：7~8月
台农4号又称释迦菠萝，是杂交选育的菠萝品种。植株较为直立，果皮色泽鲜黄。果肉金黄色，汁多味甜，香味浓郁，可食用率非常高。最大特点是可用手指剥开就食用，故称"剥粒菠萝"，是台湾外销果品之一。目前福建、广东、广西均已引种，广西生产的果实品质最佳。
1. 鲜食首选：金钻菠萝（无需泡盐水、四季可产）、MD2金菠萝（国际高端品种）、甜蜜蜜菠萝（极高甜度）。
2. 加工兼用：巴厘菠萝（鲜食加工兼优、耐贮藏）。
3. 特色风味：香水菠萝（独特香气）、金桂花菠萝（桂花香味）、神湾菠萝（无酸味）。
4. 方便食用：台农4号（手剥即食）、金钻菠萝（无刺叶、芽眼浅）。
5. 规模化种植：巴厘菠萝（国内主栽、适应性强）、金钻菠萝（四季丰产）。
菠萝为热带果树，适宜年平均气温24~27℃的地区种植，低于5℃即可能受冻害。国内仅广东、海南、广西、云南、福建等热带亚热带地区适合规模化种植。菠萝从种植到收获约需18~24个月，投资回报周期较长。市场价格受进口菠萝冲击较大，建议选择差异化品种（如金钻、香水等高品质鲜食品种）提升竞争力。加工型品种需配套罐头或果汁加工链。本文品种信息来源于公开资料整理，具体种植效果受当地气候、土壤、管理水平等多因素影响，引种前请咨询当地农业技术部门。