龙眼（Dimocarpus longan），又称桂圆，是我国南方重要的热带亚热带水果，栽培历史超过2000年。龙眼果肉甘甜多汁，富含维生素C、葡萄糖、蛋白质及多种微量元素，素有"南方人参"之美誉。中国是龙眼的原产中心和主产国，广东、广西、福建、四川等地均有大面积种植。下面为您盘点中国十大优质龙眼品种。
产区：广东南海、广西平南（主产区）
果重：单果重8~12克
糖度：可溶性固形物22~24%
可食率：约70%
成熟期：8月上中旬（中熟品种）
石硖龙眼是中国传统优质龙眼品种，栽培历史悠久，也是广西种植面积最大的龙眼品种。果实近圆形，果皮黄褐色，果肉乳白色，肉质爽脆，清甜化渣，有蜂蜜味的浓甜，果汁不外溢（用纸包果肉而不湿）。易剥皮、易离核，耐贮运。石硖包含黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖三个品系，其中黄壳石硖品质最优。曾获首届中国农业博览会银质奖、第二届中国农业博览会金奖及国家地理标志认证。
产区：广东茂名高州市储良村（原产地）
果重：单果重12~20克，最大可达28克
糖度：可溶性固形物20~24%
可食率：75~78%
成熟期：8月中下旬（早熟品种）
储良龙眼是广东省茂名市的特产，国家地理标志保护产品，被誉为"果中神品"。果穗中等大，果粒均匀，果形扁圆形，果皮黄褐色。果肉乳白色，不透明，肉质爽脆，味浓甜，汁多而不腻，清甜中带有丝丝蜜香。果核较小，扁圆形，易离核。储良龙眼是我国唯一一个可以与泰国进口龙眼抗衡的品种，品质甚至优于泰国龙眼，是鲜食与加工兼优的良种。加工后的干桂圆肉厚、干爽耐储。1990年广东省名优龙眼品比第一名，1993年获中国农业博览会金质奖。
产区：广东揭阳市揭东县（原产地）
果重：单果重10~12克
糖度：可溶性固形物20%
可食率：约70%
成熟期：7月中下旬至8月上旬（早熟品种）
古山二号龙眼是广东省揭东县选育的优良品种，属早熟优质鲜食良种。果实圆形略歪，果皮黄褐色，较薄。果肉蜡黄色，半透明，肉质爽脆，味清甜，离核不流汁。1995年第二届中国农业博览会获金奖。该品种树势较强，树冠半圆形，开张，分枝密度中等，适应性强，适合华南地区种植。
产区：广西容县（原产地），广东亦有种植
果重：单果重15~20克（大果型品种）
糖度：可溶性固形物18~22%
可食率：约68~72%
成熟期：8月下旬
大乌圆龙眼又名大龙眼、砂眼、荔枝龙眼，是广西主栽品种之一。果形偏圆球形，果肩微耸，果皮黄褐色。果肉蜡白色，半透明，肉质厚，爽脆，味甜。该品种果个大、肉厚是其最大特点，"可以吃到撑都不腻"。耐寒性较好，在珠江三角洲地区8月下旬成熟。
产区：福建省（主产区）
果重：单果重10~12克
糖度：可溶性固形物22%以上
可食率：约65~70%
成熟期：8月上旬（早熟品种）
东璧龙眼为福建省著名的稀有优良龙眼品种群，被誉为"鲜食龙眼之王"。果实扁圆形，果皮黄褐色，果实大小均匀。肉质脆爽，味道甜美，营养丰富。东璧龙眼是全省最优早熟鲜食品种群，在福建地区深受消费者喜爱。
产区：粤西、桂东（广泛栽培）
果重：单果重10~14克
糖度：可溶性固形物19~21%
可食率：70.8%
成熟期：8月中旬
广眼龙眼是粤西桂东广泛栽培的品种之一。果壳厚中等，赤褐色，易剥。果肉较厚，腊白色，半透明，去壳时不流汁。肉质爽脆，味清甜，鲜食有独特香味，为鲜食极优品种。适应性强，广泛种植。
产区：福建省（主栽农家品种）
果重：单果重8~10克
糖度：可溶性固形物18~20%
可食率：约65%
成熟期：8月中旬
福眼龙眼又名福圆、虎眼，是福建省主栽的农家龙眼品种。果皮褐黄色，汁多肉厚，味清甜。该品种丰产、稳产性强，栽培历史悠久，是福建龙眼产业的基础品种之一。
产区：广西钦州市灵山县（原产地）
果重：单果重12.5~15克，最大20.85克
糖度：可溶性固形物20.2~23.89%
可食率：69~70.8%
成熟期：8月中旬
灵龙龙眼是广西灵山县水果生产办公室科技人员于1993年选出的优良单株。果粒大，黄褐色，不裂果。果肉干脆不流汁，清甜带蜜味。该品种早结、丰产、稳产、果大质优，抗逆性强。2003年获广西优质产品称号。
产区：台湾省（主栽品种）
果重：单果重10~14克
糖度：可溶性固形物20~22%
可食率：约68%
成熟期：8月中下旬
粉壳龙眼系台湾主栽品种，因果粉多于其他品种而得名。该品种产量高，留树延迟采收不易脱落，种植前景广阔。果肉爽脆，味清甜，适应性强，适合规模化种植。
产区：广东潮州地区（原产地），广东东部种植较多
果重：单果重8~10克
糖度：可溶性固形物19~21%
可食率：约66%
成熟期：8月下旬至9月下旬（迟熟品种）
草铺种龙眼原产于广东潮州，属迟熟品种。果实圆球形或略扁圆形，中等大。果皮赤褐色或黄灰褐色，有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色，半透明，离核较易。品质上等，采收期长，适应性好，不易裂果。
1. 鲜食首选：石硖龙眼（爽脆浓甜）、储良龙眼（果大肉厚味浓甜）、东璧龙眼（鲜食之王）。
2. 加工桂圆干：储良龙眼（干爽耐储、肉厚）、黄壳石硖（焙干后果肉比率高）。
3. 早熟抢市：古山二号（7月中下旬成熟）、东璧龙眼（8月上旬）。
4. 规模化种植：粉壳龙眼（高产稳产）、灵龙龙眼（抗逆性强）、福眼龙眼（丰产稳产）。
5. 大果型偏好：大乌圆龙眼（单果重15~20克）、储良龙眼（最大28克）。
龙眼为热带亚热带果树，对气候要求严格，适宜年平均气温20~22℃的地区种植。霜冻是最大自然风险，冬季低于-2℃即可能受冻害。种植户应选择适合当地气候的品种，不宜盲目引种。龙眼大小年现象明显，需通过疏花疏果、合理修剪等措施调节。市场价格波动较大，建议鲜食与加工结合，降低单一渠道风险。本文品种信息来源于公开资料整理，具体种植效果受当地气候、土壤、管理水平等多因素影响，引种前请咨询当地农业技术部门。