实现亩产550公斤以上的基础是品种。推荐山西本地优势品种如晋麦101、济麦44和良星99，这些品种穗大粒多、抗倒伏能力强。播前用6%戊唑·福美双悬浮种衣剂按药种比1:50进行包衣，预防根腐病、纹枯病和蚜虫。同时可添加芸苔素内酯，提高发芽势。种子发芽率需达95%以上，净度99%以上。
采用宽幅精量播种机，播幅宽度6-8厘米，行距24-28厘米，种子分布均匀，避免集堆。亩播量10-12公斤，确保基本苗16-18万。播前深耕25厘米以上，结合亩施复合肥（22-10-14）50公斤和硫酸锌1.5公斤。播后镇压踏实，保墒提温。适期晚播（10月5-15日）是山西近年推广的高产关键，可避免秋苗旺长和冬季冻害。
将传统基肥比例70%调整为50%，拔节期追肥比例从30%提高到50%。具体：基肥亩施纯氮9公斤、五氧化二磷5公斤、氧化钾7公斤；拔节期结合灌水亩追纯氮12公斤、氧化钾3公斤。抽穗后叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂溶液，每隔7天一次，连续2次，促进籽粒饱满。水分管理上，越冬水亩灌50方，拔节水和灌浆水各亩灌60方，采用小畦灌溉或喷灌，省水且均匀。
在抽穗至灌浆期实施一喷三防2次。第一次在抽穗扬花期，亩用30%唑醚·戊唑醇20克+20%吡蚜酮15克+磷酸二氢钾150克+0.01%芸苔素内酯10毫升，兑水30公斤喷雾，预防赤霉病、白粉病和蚜虫，兼防干热风。第二次在灌浆初期，药剂调整为25%氰烯菌酯60毫升+10%啶虫脒20克+磷酸二氢钾200克。同时利用杀虫灯和性诱剂诱杀麦田害虫，减少化学农药用量。
小麦蜡熟末期是收获最佳时期，此时植株黄化，籽粒含水量18-20%，干重最高。采用联合收割机收获，滚筒转速控制在800-1000转/分，凹版间隙调至适宜尺寸，减少碎粒和损失。收获后立即晾晒或烘干至含水量12.5%以下入库。通过以上技术集成，山西小麦亩产可从常规的350-400公斤提升至500-550公斤以上，增产幅度超过30%。