河北草莓主栽品种有红颜、章姬、甜查理和圣母果。红颜口感好、硬度高，适合鲜销；章姬香味浓，适合采摘园。建议2026年选用脱毒组培苗，发病少、产量高。育苗采用高畦，畦宽80厘米，沟宽30厘米，深25厘米。每亩施腐熟牛粪2000公斤，三元复合肥30公斤。定植前7天用硫磺熏蒸大棚消毒。
河北地区促成栽培（冬春上市）一般在9月上中旬定植，半促成栽培（春季上市）在10月上旬定植。采用双行品字型栽植，行距25-30厘米，株距15-20厘米，每亩栽苗8000-10000株。栽植深度以“深不埋心、浅不露根”为原则。栽后立即浇透水，并遮荫3-5天，成活率可达95%以上。
草莓生长期最适温度：白天20-25℃，夜间5-8℃。开花期白天22-25℃，夜间8-10℃。结果期白天18-22℃，夜间6-8℃。大棚内湿度控制在60%-70%，可通过膜下滴灌和地面铺设稻草来降低湿度。河北冬季常遇暴雪，需备好除雪工具，防止雪压大棚。2026年极端天气可能增多，建议选用抗风抗雪骨架。
采用滴灌施肥，定植后第10天开始追施高氮复合肥2公斤/亩。开花前改施高磷复合肥（10-30-10）5公斤/亩。坐果后每7天冲施一次高钾水溶肥（10-20-30）8-10公斤/亩。同时叶面喷施0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂。草莓借助蜜蜂授粉可显著提高果形和产量，每个大棚配置一箱蜜蜂。放蜂期间禁止使用杀虫剂。
草莓开花后30-35天成熟，当果实着色90%以上时采收。采收在上午露水干后或傍晚进行，轻拿轻放，避免挤压。分级包装，一级果单果重20克以上。采收期每隔2-3天采一次。注意及时摘除病果、老叶，发现灰霉病立即清除并喷施50%异菌脲悬浮剂1000倍液。2026年推荐使用植物生长调节剂如赤霉酸处理促进果实膨大，但要严格按照说明稀释，避免药害。