第41周，惠农网平台搜索热度排名前15的农产品大类分布与第40周保持一致，主要集中在畜禽肉蛋（5）、水果（3）、蔬菜（3）、粮油米面（3）和水产（1）等5个大类。 从环比增幅来看，第41周排名前15的农产品品类的市场关注度“8涨6跌1平”。活鸡、苹果和鸡蛋等8个品类的搜索热度实现增长，鸡苗、辣椒和大米等6个品类的搜索热度有所下滑，活羊的搜索热度与上周基本持平。具体细分到品类，花生的市场关注度较前一周上涨31%，是增长最快的品类；葡萄的市场关注度明显回落，环比跌幅为11%。 从排名来看，花生和橘子的排名分别前移4位和3位至第9名和第5名，鸡蛋和干玉米的排名均前移1位至第3名和第13名；大米和葡萄的排名均后移2位至第11名和第14名，鸡苗、牛肉、红薯、辣椒和鱼苗的排名均后移1位至第4名、第6名、第7名、第8名和第12名；活鸡、苹果、活羊和土豆的排名与上周保持一致。 据惠农网平台对畜禽肉蛋、水产、蔬菜和水果4大农产品类目的重点监测与追踪，第41周，水产、蔬菜和水果排名前2位的品类与上周重叠，仅畜禽肉蛋的排名有所调整：活鸡霸主地位尽显，连续多周位居榜首；鸡蛋实力展现，时隔1周重回榜眼。 市场热门搜索品类的热度增幅方面，第41周，早熟甘蔗上市，搜索热度较前一周迅速增长39%，表现十分亮眼；羊肉也不甘落后，搜索热度环比增幅为31%。 分大类来看，畜禽肉蛋方面，羊肉一举夺魁，其次是活鹅；水产方面，淡水螺以绝大优势领先大闸蟹；蔬菜方面，白菜依旧保持领先，生姜紧随其后；水果方面，甘蔗稳坐冠军“宝座”，橘子次之。 分析惠农网平台热门品类的供需关系：大闸蟹和甘蔗的供应相对偏紧；鸡蛋的供需相对均衡；生姜、白菜、淡水螺和辣椒等11个品类的供应相对充足。 4.热门品类与粮油价格走势 4.1禽畜肉蛋：活鸡、鸡蛋行情双双企稳 近期活鸡的行情走势受市场供需的影响震荡调整，但本周，活鸡迎来平稳行情，周均价为8.0元/斤，与上周相比基本持平，而与去年同期相比下跌23%。 气温降低，蛋鸡产蛋率回升，供应增加；叠加消费转淡，推动上周蛋价下滑，而现阶段行情企稳是得益于跌价后养殖端挺价惜售，以及库存逐步消化。第41周，鸡蛋的价格为7.2元/斤，环比基本持平，同比上涨19%。 4.2水产：大闸蟹价格未见好转，淡水螺行情暂时稳定 当前大闸蟹上市量较前期增多，又加上国庆假期落幕，市场需求有所减少，导致价格一跌再跌。本周，大闸蟹的周均价为48.1元/斤，环比下跌9%，但同比上涨17%。 第41周，淡水螺行情暂无明显波动，周均价为3.9元/斤，较上周价格基本持平，较去年同期上涨18%。 4.3蔬菜：辣椒价格逆势上涨，生姜行情继续提高 第41周，辣椒结束3周跌势，周均价格环比上涨1%至1.9元/斤；而与去年第41周相比，价格基本持平。 采购商拿货积极性提升，市场交易活跃、走货偏快，姜价延续上周的上涨态势。本周，生姜的价格为1.5元/斤，环比涨幅为3%，同比跌幅为21%。 4.4水果：苹果价格由涨入跌，橘子行情一路下行 现在苹果的供应较为集中，而节后消费需求转弱，苹果价格难以继续上涨。本周，苹果的价格为4.0元/斤，环比和同比纷纷下滑，跌幅分别为3%和6%。 自橘子上市以来，价格便步入下滑通道，截止第41周，橘子的价格已经降至1.2元/斤，较上周和去年同期分别下跌1%和12%。橘子行情跌跌不休的主因是供大于求。 4.5粮食：大米、小麦行情齐上涨，干玉米价格稳中伴跌 4.6食用油：菜籽油价格向好，豆油行情回撤，花生油价格平稳 5.产地经纪人后市行情预测 据产地经纪人对热门品类后市行情预测：鸡蛋后市价格下跌的可能性要大，看跌的比重有7成；辣椒看涨、看稳和看跌各占一定的比重，但看跌的比重要稍多一些；橘子和苹果方面，其后市行情有望回暖，看涨的比重分别为63.0%和56.4%。 1.数据来源：以上数据除特别标注外，其他全部来自惠农大数据，未经授权禁止转载以及用于任何商业用途。 惠农大数据是以农产品电商数据为主的农业专业数据库和农业大数据服务平台，采集惠农网、产地行情、农产品质量安全溯源和农业专家团队提供的各类涉农信息，经过对源数据标准化清洗和分类建立农业全产业链专业数据仓库，为农业产业各环节参与者及相关行业提供行情解析、市场监测、数据定制、研究报告、供应链金融等农业标准化数据和数据产品服务，科学助力推动农业农村数字经济发展。惠农大数据辐射全国31个省级行政区(不含港澳台)，2800多个县级行政区，囊括粮油米面、水果、蔬菜、禽畜肉蛋、水产等十大农产品类目，品类数量超过4000个，每日更新标准化数据记录超过20万条，涵盖农业全产业链各环节，数据源真实、可追溯。 3.如需获取更多数据服务，请联系： 链接：https://m.cnhnb.com/html/bigdata/#/