近日，在北京通州运河西岸，一场别开生面的“京蒙携手三十载奈曼珍品汇通州”2026年第三届推介会热闹开场。这次活动由北京通州区农业农村局和内蒙古奈曼旗农牧局联手举办，专门给奈曼的特色农牧产品搭台唱戏。最让人振奋的是，现场直接签下了8个合作项目，总金额高达1.6亿元。这不仅是数字上的突破，更是京蒙两地三十年帮扶情谊的实打实见证。
走进活动现场，那股子草原气息扑面而来。20家奈曼本土企业摆开了阵势，沙地小米金黄诱人，风干牛肉纹理紧实，草原奶食奶香四溢，还有清甜的鲜食玉米和口感绵软的沙漠大米。这些原生态好物吸引了不少北京市民和采购商驻足品尝、洽谈合作。一位专程前来的市民刘思旭尝完风干牛肉后赞不绝口：“没想到在家门口就能吃到这么地道的草原味道，品质好、口感正，感谢两地协作把这么优质的农产品送到了我们身边。”
今年是京蒙对口协作三十周年。三十年来，通州和奈曼从脱贫攻坚到乡村振兴，一路并肩同行。依托前两届活动的良好基础，奈曼的优质农品已经走进了北京众多的商超和社区。据统计，今年奈曼农品在北京的销售额已突破3.5亿元，消费帮扶的效果实实在在惠及了老百姓。
对于奈曼的农户和农业合作社来说，这次1.6亿元的订单落地是一个重要的信号：北京市场的大门正在向更优质、更规范的农产品敞开。那么，广大农户该如何抓住这个机会，让自家的农产品也能卖上好价钱呢？以下是几条实用的建议：
第一，严把品质关，打造“绿色”名片。北京消费者对食品安全和品质要求极高。农户在种植养殖过程中，要尽量减少化肥农药的使用，多采用有机肥和生物防治技术。像奈曼的沙地小米、沙漠大米之所以受欢迎，就是因为其原生态、无污染的特点。建议农户建立生产档案，记录种子、肥料、农药使用情况，确保产品可追溯，这样在对接北京市场时才能更有底气。
第二，注重品牌包装，提升产品附加值。散装农产品在超市里很难脱颖而出。农户可以联合合作社，设计简洁大方、突出地域特色的包装。比如，在包装上印制奈曼旗的地理标志、产地故事以及合作社的联系方式。好的包装不仅能保护产品，还能让消费者一眼记住你的品牌，从而产生复购。
第三，紧跟市场需求，调整种养结构。北京市民偏爱健康、天然、便捷的食物。除了传统的杂粮和肉制品，鲜食玉米、预制菜原料、有机蔬菜等需求也在增长。农户可以关注京蒙协作平台发布的采购需求，适当调整种植品种，发展订单农业，避免盲目生产导致滞销。
第四，利用电商渠道，拓宽销售网络。虽然线下对接很重要，但线上渠道也不容忽视。农户可以借助电商平台、直播带货等方式，将奈曼农品销往全国各地。同时，积极参与政府组织的产销对接活动，主动联系像北京品农果蔬有限责任公司这样有经验的帮扶企业，学习他们的市场运作经验，建立长期稳定的合作关系。
京蒙协作三十载，成果丰硕。希望奈曼的农户们能以此为契机，提升产品质量，擦亮品牌，让草原的美味走出大漠，走向更广阔的市场，真正实现增收致富。