芸豆(菜豆/四季豆)市场分两大类:鲜食菜豆(超市蔬菜)和干籽粒芸豆(出口杂粮)。鲜食选蔓生高产品种如芸丰627(亩产2000公斤),出口干籽粒选英国红、坝上红芸豆。云南白芸豆近年受健身控卡市场追捧,价格可观。
| 排名 | 品种名称 | 类型 | 亩产表现 | 适宜区域 | 核心亮点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 芸丰627 | 蔓生(鲜食) | 约2000公斤 | 全国春秋露地 | 抗病性强,适应性最广的菜豆品种 |
| 2 | 英国红 | 干籽粒(出口) | 约150公斤 | 黑龙江、内蒙古、河北 | 外贸出口标杆品种 |
| 3 | 芸白豆3号 | 干籽粒(白芸豆) | 约200公斤 | 云南及西南 | 云南省主导品种,健身控卡原料 |
| 4 | 张芸4号 | 干籽粒 | 180.2公斤 | 河北坝上及类似生态区 | 增产潜力大,耐瘠薄抗病 |
| 5 | 坝上红芸豆 | 干籽粒 | 120-270公斤 | 河北坝上 | 华北干籽粒芸豆代表 |
| 6 | 九粒白(老来少) | 蔓生(鲜食) | 1800-2000公斤 | 山东、河北、东北 | 传统优质品种,口感极佳 |
| 7 | 锦州双季豆 | 蔓生(鲜食) | 1500-2000公斤 | 全国 | 早熟耐热,适合多季栽培 |
| 8 | G0517(红腰子豆) | 干籽粒(出口) | 约150公斤 | 黑龙河、内蒙古、冀晋 | 符合外贸出口标准 |
| 9 | 冀芸豆2号 | 矮生(鲜食) | 约1000-1500公斤 | 华北 | 矮生好管理,适合小户种植 |
| 10 | 优胜者菜豆 | 矮生(鲜食) | 约1000公斤 | 全国 | 美国引进,抗病性强,适合间套作 |
类型:蔓生菜豆(鲜食)
产量表现:一般亩产约2000公斤。
主要优点:植株蔓生,主蔓2-3节着生花序。花白色,荚淡绿色,荚长22.8厘米,单荚重16.7克。抗缩顶病毒,中抗炭疽病和锈病。适合春秋露地栽培,适应性最广。
适宜区域:全国春秋露地栽培。
类型:干籽粒芸豆(外贸出口)
产量表现:一般亩产约150公斤。
主要优点:从国外引进的外贸品种。生育期90-95天,株高45-50厘米。籽粒红色、肾形、百粒重约45克。适应性强、抗病、丰产性好。是外贸出口芸豆的标杆品种。
适宜区域:黑龙江、内蒙古、河北、山西。
选育单位:云南省农业科学院
产量表现:一般亩产约200公斤。
主要优点:2024年度云南省农业主导品种。白芸豆是近年来健身控卡市场热门的"白芸豆提取物"原料。云南白芸豆育种科技达世界领先水平。
适宜区域:云南及西南地区。
选育单位:张家口市农业科学院
产量表现:平均亩产180.2公斤。
主要优点:春播生育日数101天,株型紧凑直立生长。株高88.8厘米,百粒重30.1克。耐瘠薄、抗病性强、增产潜力大。成熟一致不裂荚。
适宜区域:河北坝上及类似生态区。
类型:干籽粒芸豆
产量表现:一般亩产120公斤,最高可达270公斤。
主要优点:中熟半蔓生型,生育期98天。株高90-95厘米,籽粒紫红色扁圆形,百粒重37-38克。粗蛋白含量23.35%。是华北干籽粒芸豆的代表品种。
适宜区域:河北坝上。
类型:蔓生菜豆(鲜食)
产量表现:一般亩产1800-2000公斤。
主要优点:山东省潍坊市农家品种。蔓长2.5-3米,荚乳白色,长20-25厘米。纤维少不易老化,品质极佳。中熟种,抗病抗热性强。耐低温,适合春播。
适宜区域:山东、河北、东北。
类型:蔓生菜豆(鲜食)
产量表现:一般亩产1500-2000公斤。
主要优点:早熟品种,耐热性强。主茎高2-3米,第三节抽生花序。荚长16-18厘米,绿色,单荚重10克左右。适合多季栽培。
适宜区域:全国。
类型:干籽粒芸豆(出口)
产量表现:一般亩产约150公斤。
主要优点:生育期约100天,株高50-60厘米。百粒重50克左右。生长势强,比较抗病。籽粒性状符合外贸出口标准。
适宜区域:黑龙江、内蒙古、河北、山西、甘肃。
类型:矮生菜豆(鲜食)
产量表现:一般亩产1000-1500公斤。
主要优点:矮生品种,株高33-40厘米。生长势强,不需要搭架。好管理、省人工,适合小户种植和保护地栽培。
适宜区域:华北。
类型:矮生菜豆(鲜食)
产量表现:一般亩产约1000-1500公斤。
主要优点:美国引进品种。株高38-40厘米,嫩荚棍棒形,长14-16厘米。抗病性强,适合保护地和露地间套作栽培。
适宜区域:全国。