大麦在我国主要分啤酒大麦和饲料大麦两大类。近年国产啤麦振兴计划推进，优质啤麦品种供不应求。选对品种，亩产从400斤到1000斤不等，这份榜单帮种植户根据加工用途选择最合适的品种。
| 排名 | 品种名称 | 选育单位 | 亩产表现 | 适宜区域 | 核心亮点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 垦啤麦14 | 黑龙江红兴隆农科所 | 500-600斤 | 黑龙江、内蒙古 | 华润啤酒高端"垦十四"专用 |
| 2 | 垦啤麦15 | 黑龙江红兴隆农科所 | 537.8公斤/公顷 | 黑龙江春大麦区 | 超国标优质啤酒大麦 |
| 3 | 甘啤4号 | 甘肃省农科院 | 527.8公斤 | 甘肃及西北 | 甘肃主栽啤麦品种 |
| 4 | 扬农啤8号 | 扬州大学 | 446.2公斤 | 江苏大麦区 | 耐肥抗倒，增产17.8% |
| 5 | 苏啤6号 | 江苏沿海地区农科所 | 约400公斤 | 江苏沿江沿海 | 成穗率高，品质稳定 |
| 6 | 保大麦16号 | 云南保山市农科所 | 380公斤 | 云南及西南 | 高产饲料大麦，增产22% |
| 7 | 驻大麦4号 | 河南驻马店市农科院 | 约350公斤 | 黄淮冬大麦区 | 春性四棱，中早熟 |
| 8 | 中垦啤麦1号 | 中国农科院 | 426公斤 | 西北春大麦区 | 早熟优质，高产田500公斤+ |
| 9 | 莆大麦7号 | 福建莆田市农科所 | 4500公斤/公顷 | 福建沿海 | 大穗大粒饲料大麦 |
| 10 | 甘啤8号 | 甘肃省农科院 | 约500公斤 | 甘肃及西北 | 甘啤4号升级版，品质更优 |
选育单位：黑龙江红兴隆农业科学研究所
产量表现：一般亩产500-600斤。
主要优点：国产啤麦振兴的标杆品种。华润啤酒在呼伦贝尔建立标准化种植基地，专门种植垦啤麦14用于高端啤酒"垦十四"。浸出率等指标出色，100%用于高端啤酒生产。收购价有保障，是订单农业的理想品种。
适宜区域：黑龙江、内蒙古及东北春大麦区。
选育单位：红兴隆农业科学研究所
产量表现：区试平均产量5378.7公斤/公顷（约358公斤/亩），增产9.0%。
主要优点：春性多棱啤酒大麦品种，2018年通过国家登记。经中国食品发酵研究院化验，品质表现超过国家优质啤酒大麦标准。
适宜区域：黑龙江省春大麦区。
选育单位：甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所
产量表现：多点试验平均亩产527.8公斤。
主要优点：以法瓦维特为母本杂交选育，春性二棱皮大麦，生育期100-105天。穗长方形、长芒、粒色淡黄、饱满。是甘肃省主栽啤酒大麦品种，经多年验证丰产稳产。
适宜区域：甘肃及西北地区。
选育单位：扬州大学
产量表现：生产试验平均亩产446.2公斤，较对照增产17.8%。
主要优点：春性中熟二棱皮大麦品种。株形紧凑、耐肥抗倒性较好，成穗率高、穗层整齐。是江苏省大麦产区的推荐品种。
适宜区域：江苏省大麦产区。
选育单位：江苏沿海地区农业科学研究所
产量表现：一般亩产约400公斤。
主要优点：2014年获农业农村部植物新品种权。春性、幼苗半直立、分蘖性较强，每亩有效穗55万左右。品质达到国标优级啤酒大麦标准。
适宜区域：江苏沿江沿海地区。
选育单位：云南省保山市农业科学研究所
产量表现：亩产380公斤，比对照增产22.2%。
主要优点：高产大穗型饲料大麦新品种。2014年通过云南省登记，具有高产、稳产、优质、抗寒、抗病、适应性广等特点。
适宜区域：云南及西南地区。
选育单位：河南驻马店市农业科学院
产量表现：一般亩产约350公斤。
主要优点：春性四棱皮大麦，中早熟。适合黄淮冬大麦区种植，在河南及周边省份表现稳定。
适宜区域：黄淮冬大麦区。
选育单位：中国农业科学院
产量表现：大面积推广亩产426公斤，高产田可达500公斤以上。
主要优点：春性二棱大麦、熟期早，优质高产性状突出。株型紧凑、分蘖性强、成穗率高，后期熟相好、易脱粒。
适宜区域：西北春大麦区。
选育单位：福建莆田市农业科学研究所
产量表现：公顷单产4500公斤（约300公斤/亩）。
主要优点：二棱皮大麦、春性，适宜福建沿海种植。株型紧凑、茎秆粗壮、耐肥抗倒，是大穗大粒型饲料大麦品种。
适宜区域：福建省莆田市平原及沿海大麦区。
选育单位：甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所
产量表现：一般亩产约500公斤。
主要优点：以甘啤4号为母本、chariot为父本杂交选育。是甘啤4号的升级品种，在品质和抗性上进一步提升，代表了西北啤麦育种的最新成果。
适宜区域：甘肃及西北春大麦区。