红薯近年行情持续走好，烤红薯、红薯干、红薯淀粉加工需求旺盛。选对品种，亩产从4000斤到10000斤差出一倍多！这份榜单既有烤薯界的"皇后"，又有淀粉加工的"王者"，帮种植户根据用途挑出最适合的品种。
| 排名 | 品种名称 | 选育单位 | 亩产表现 | 适宜区域 | 核心亮点 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 烟薯25 | 烟台市农科院 | 春薯6000斤，夏薯3000-5000斤 | 山东、河南、河北、安徽 | 烤薯皇后，食味评比第一名 |
| 2 | 龙薯9号 | 福建省龙岩市农科所 | 7000-8000斤 | 全国大部分地区 | 适应性最广，耐旱耐涝 |
| 3 | 苏薯8号 | 江苏省农科院 | 8000-10000斤 | 江苏、安徽、山东 | 高产冠军，商品率90%以上 |
| 4 | 商薯19 | 商丘市农林科学院 | 4000-6000斤 | 黄淮海地区 | 淀粉加工首选，栗子香 |
| 5 | 普薯32（西瓜红） | 普宁市农科所 | 4600斤 | 南方各省 | 网红烤薯，回糖后更甜 |
| 6 | 广薯87 | 广东省农科院 | 5000-7000斤 | 广东及华南 | 广东主导品种，粉香可口 |
| 7 | 济薯18 | 山东省农科院 | 5000-7000斤 | 山东、河南、河北 | 紫皮特色，鲜食市场俏 |
| 8 | 徐薯32 | 江苏徐州市农科院 | 4000-6000斤 | 黄淮海地区 | 高淀粉品种，加工专用 |
| 9 | 心香 | 浙江省农科院 | 3000-4000斤 | 江浙沪地区 | 迷你鲜食型，早熟精品 |
| 10 | 秦薯8号 | 陕西省农科院 | 4000公斤 | 西北地区 | 红皮红肉，板栗口感 |
选育单位：烟台市农业科学院
产量表现：春薯亩产约6000斤，夏薯亩产3000-5000斤。
主要优点：被众多消费者和种植户称为"烤薯皇后"，2011年全国甘薯食用品质组竞赛食味第一名。萌芽性好、分枝多、抗根腐病和黑斑病。烤后流蜜、香甜软糯、纤维少，是烤薯摊的"标配"品种。市场认可度极高，不愁卖。
适宜区域：山东、河南、河北、安徽、辽宁等地大面积种植。
选育单位：福建省龙岩市农业科学研究所
产量表现：一般亩产7000-8000斤。
主要优点：适应性极广，耐旱、耐涝又耐寒，高抗蔓割病和甘薯瘟病。全国大部分地区都可种植。短蔓半直立、结薯集中、大中薯率高。是种植面积最大的红薯品种之一，稳定可靠不出错。
适宜区域：我国大部分地区都可种植。
选育单位：江苏省农业科学院粮食作物研究所
产量表现：春薯亩产7000-9000斤，最高可达10000斤；夏薯约6000斤。
主要优点：高产中的高产选手。结薯早、膨大快。薯块整齐、呈短纺锤形，大中薯率高达90%以上。薯皮光滑紫红色，薯肉桔红。纤维少、肉质细、味甜，商品性极好。
适宜区域：江苏、安徽、山东等地大面积种植。
选育单位：商丘市农林科学院
产量表现：一般亩产4000-6000斤。
主要优点：淀粉加工型品种的标杆。高抗蔓割病，耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐寒性强。薯块纺锤形、皮色深红、肉色特白。食味特优，有一股浓重的"栗子香"味道。出粉率高，粉质纯白，是制作红薯淀粉和粉条的理想品种。
适宜区域：黄淮海地区，适应性广。
选育单位：广东省普宁市农业科学研究所
产量表现：一般亩产4600斤。
主要优点：网红品种"西瓜红"，匍匐型甘薯。薯身光滑、薯皮深红色、薯肉桔红色。胡萝卜素含量高，食用品质优。耐贮性好，贮藏后"回糖"变得更甜，口感清甜。商品性好、颜值高，在南方鲜薯市场价格坚挺。
适宜区域：南方各省，是广东、福建等地的鲜食主栽品种。
选育单位：广东省农业科学院作物研究所
产量表现：一般亩产5000-7000斤。
主要优点：广东省农业主导品种，已推广多年。短蔓半直立型、结薯早、耐干旱。薯形纺锤、表皮红色、肉质橙黄、外观光滑。蒸熟食味粉香、薯香味浓。适应性广，是华南地区红薯的标杆品种。
适宜区域：广东及华南地区。
选育单位：山东省农业科学院作物研究所
产量表现：一般亩产5000-7000斤。
主要优点：紫皮特色品种，薯块长纺锤形或直筒形、皮色紫红。结薯早而集中、中期膨大快、大薯率高。口感香甜糯、肉质细腻。在鲜食市场上因独特的外观和口感备受欢迎，价格有优势。
适宜区域：山东、河南、河北、安徽等地。
选育单位：江苏徐州市农业科学院
产量表现：一般亩产4000-6000斤。
主要优点：高淀粉品种的代表，淀粉含量高、出粉率好。适合加工红薯淀粉、粉条、粉丝等产品。抗病性强，耐储存。如果以加工为目的种植，徐薯32是很好的选择。
适宜区域：黄淮海地区。
选育单位：浙江省农业科学院
产量表现：一般亩产3000-4000斤。
主要优点：早熟鲜食迷你型甘薯，生育期仅100天左右。株型半直立、中短蔓。薯块小而精致、外观漂亮，适合城市高端市场。口感甜糯，是精品红薯的代表。适合抢早上市，售价高。
适宜区域：江浙沪等经济发达地区，适合大城市周边种植。
选育单位：陕西省农业科学院
产量表现：一般亩产4000公斤。
主要优点：鲜食型品种，薯块长条型无条沟、红皮红肉。口感软甜，带有板栗般的粉糯感。抗黑斑病、贮藏性好。在西北市场认可度高，是烤薯摊的抢手货。
适宜区域：西北地区，陕西及周边。