一、大棚搭建与时机把控
河南地区草莓大棚种植通常采用日光温室或塑料大棚。定植后及时覆盖地膜，约在10月中下旬当日均温降至15℃左右时开始扣棚膜，以保温保湿，促进缓苗。扣膜时应选择晴天上午进行，避免冷空气侵入。棚膜选用无滴消雾膜，减少棚内结露，降低病害发生几率。温室结构要稳固，能够抵御风雪。进入冬季，需准备好保温被、草苫等保温材料，以及加温设备如热风炉、电热线等，以备极端低温天气应急使用。
二、温湿度与光照精细调控
草莓生长对温光条件敏感。扣棚后初期，白天保持25-28℃，夜间10-12℃，促进花芽分化。开花结果期，白天温度控制在20-25℃，夜间5-8℃，有利于糖分积累。河南冬季阳光较弱，应及时清扫棚膜灰尘，增加透光率；必要时可悬挂反光幕，增强植株下部光照。湿度管理方面，采取小水勤浇，避免大水漫灌，晴天上午浇水，浇后通风排湿，将相对湿度控制在60%-70%，防止灰霉病爆发。遇连续阴雪天气，可适当短暂补光或降温炼苗。
三、授粉、转色与采后管理
自然授粉效率低，棚内必须释放熊蜂或壁蜂进行辅助授粉，每个标准棚放置一箱熊蜂，确保果实形状端正、色泽均匀。在果实膨大后期，若光照不足，可贴地铺设反光膜，促进果实着色，提高商品率。采收时动作要轻，保留果柄，避免损伤果面。一茬草莓采收结束后，及时清除残枝败叶，彻底消毒棚室，深翻土壤，高温闷棚杀菌杀虫，为下一季种植创造良好环境，确保持续高产高效。