### 园地选择与土壤改良
茶叶对生态环境要求较高，江西茶区选址应优先考虑海拔300-800米的山坡地，排水良好且云雾多、空气湿度大的区域最为理想。土壤应以红壤、黄壤为主，pH值严格控制在4.5至5.5的酸性范围。定植前需深耕30厘米以上，清除杂草树根，并施足基肥。建议每亩施入腐熟农家肥2000公斤或饼肥150公斤，配合石灰调节酸碱度。若土壤黏重，需掺入河沙或秸秆进行改良，增强透气性。同时，开挖深沟高畦，畦宽1.5米，沟深30厘米，确保雨季不积水，防止根系腐烂。
### 良种选用与科学定植
品种选择是决定茶叶品质的基础。2026年江西主推高香、耐旱、抗寒的优质品种，如婺源紫娟、浮梁红、福鼎大白茶及龙井43号。苗木应选择无病虫害、根系发达的一级苗。定植时间以冬季休眠期或早春萌芽前为宜。行距设为1.5米，株距0.3米，每穴栽双株。栽植深度以根颈处土面平齐为准，压实土壤后浇透定根水。为提高成活率，可在根部涂抹生根粉，并在干旱季节覆盖稻草保湿。合理密植不仅便于管理，还能早期形成产量，一般亩栽3000-4000株。
### 田间管理与绿色防控
茶树生长期间需精细管理。春季萌发前，每亩追施尿素5-10公斤，促进芽头饱满；夏季高温时注意抗旱保墒，可铺设黑色地膜抑制杂草并保持土壤水分。修剪方面，幼树期重点进行定型修剪，培养骨架；成年树每年春秋两季进行轻修剪，去除弱枝病枝，刺激新梢萌发。病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”原则，优先采用物理防治如安装杀虫灯、悬挂黄色粘虫板，生物防治如释放赤眼蜂。严禁使用高毒高残留农药，确保茶叶安全。此外，推广茶园套种大豆或绿肥，增加土壤氮素，提升茶叶香气物质含量。