### 大棚结构与温湿度调控
江西地区推荐建造节能型日光温室或中棚，骨架采用镀锌钢管，覆盖双层PO膜以提高保温性和透光率。温度管理是核心，苗期白天保持25-28℃，夜间15-18℃；开花结果期白天20-25℃，夜间8-10℃。当外界温度低于0℃时，需加盖草帘或保温被。高温季节通过顶窗和侧窗通风散热，必要时开启遮阳网。湿度控制同样重要，空气相对湿度保持在60%-70%，过高易诱发病害。建议采用膜下滴灌，减少地面蒸发，降低棚内湿度。
### 二氧化碳施肥与光照管理
大棚密闭环境下，CO2浓度易不足，限制光合作用。可在晴天上午9-10点，通过燃烧专用CO2发生剂或施用颗粒气肥，将棚内CO2浓度提升至800-1000ppm，持续1-2小时后通风，显著促进果实膨大。光照方面，保持棚膜清洁，定期更换老化膜。冬季阳光弱时，可在北墙悬挂反光幕，增加植株下部受光量。阴天适度补光或使用LED植物生长灯，延长有效光照时间，积累更多糖分，提升草莓风味。
### 熊蜂授粉与采后管理
传统人工授粉效率低且易损伤花器，引入蜜蜂或熊蜂是最佳选择。每亩棚内放置1-2箱熊蜂，它们活动能力强，授粉均匀，果实形状好、硬度高。注意熊蜂对农药敏感，喷药时需关闭蜂箱入口或将蜂箱移至棚外。采收后，及时清理残枝败叶，进行土壤消毒。可采用太阳能高温闷棚或施用棉隆颗粒剂，杀灭土传病原菌和线虫。随后旋耕晾晒，补充微生物菌剂，培肥地力，为下一季高产打下坚实基础。